Etude Poissons Frais & Surgelés 2025

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87% des Français déclarent avoir consommé du poisson frais ou surgelé au cours de l’année écoulée. C’est 7 points de moins par rapport à 2022.

Détail du contenu de l'étude

5ème édition

 

4001 Français acheteurs de poissons au rayon traditionnel, libreservice, traiteur de la mer et surgelés (y/c commerces) interrogés

 

Une étude pour accéder (systématiquement pour chacun des 4 rayons)

  • Au profil des Français acheteurs
  • A leurs habitudes de consommation et à leurs préférences
  • A leurs critères d'achat, leur assortiment idéal, leur comportement par rapport aux promotions,...
  • Aux opportunités d'innovations.

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